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苦荞茶的功效与作用及食用方法-你喝对了吗?

作者 : 小付哥 | 分类 : 赚钱分享 | 已有 1882 人关注 | 2017年05月05日 07:12:54

怕三高,喝苦荞,每次回攀枝花,沿途都会看到很多苦荞茶的广告。我知道苦荞茶能降三高,但具体苦荞茶的功效与作用还不清楚,所以今天查询了一下相关资料,整理如下,分享给大家。

苦荞茶的功效与作用及食用方法

苦荞原产于高寒地区,像四川的凉山自治州,西昌等,《本草纲目》中记载,苦荞麦味苦、性平寒、益气力、续精神、利耳目、降气宽肠的作用。现代临床医学也观察发现,苦荞茶还具有降血脂、降血糖、增强人体免疫力的功效,对高血压、冠心病、糖尿病、高血脂、中风等病人有着非常好的辅助治疗作用。

一、苦荞茶的功效

1、具有抗氧化、增加人体免疫的功能。

2、苦荞茶可以有效的降高血压、高血脂、高血糖。

3、苦荞中所含的苦荞黄酮,可以有效的防治糖尿病。

4、苦荞中含有不可多得的粗粮膳食纤维可以平衡肠胃营养的分布,可以有效的治疗便秘。

5、可以清除体内垃圾、改善心脑循环、消除疲劳、恢复能量。

6、苦荞茶中含有大量的粗粮膳食纤维,常喝能够增加皮肤抗氧化功能,让皮肤健康光泽,美容养颜。

7、高寒山区无污染种植源头,健康粗粮制品,价格低廉,可长期食用。

苦荞茶的功效与作用及食用方法

二、苦荞茶的作用

苦荞茶是无糖食品,很多类似的饼干口感清香醇厚,品后颊齿留香。苦荞茶中的含有的苦参碱、苦参、苦参黄酮等均能有效的抗心率失常。苦参有增加冠脉的流量,保护心肌缺血及降血脂的功效;苦参碱还有防止白细胞减低以及抗辐射的作用。常喝苦荞茶对抗炎、镇痛、利尿、抗过敏及平喘、祛痰等效果非常明显。

苦荞中的黄酮类物质主要成分一芦丁,具有维持血管张力,降低其通透性,减少脆性,维持微血管循环。苦荞黄酮对冠心病、心脑血管病和周围血管病均具有良好的食疗作用。苦荞麦中含有D-手性肌醇,D-手性肌醇是肌醇的一种立体异构体,具有手性机构的功能性物质。D-手性肌醇能促进胰岛β细胞对胰岛素素的敏感性,具有调节血糖作用。

苦荞中油酸和亚油酸含量极高,而亚油酸是人体最重要的脂肪酸,体内不能合成!对幼儿有促进生长发育作用。对成年人可防止冠心病。同时因含有抑制皮肤生成黑色素的物质(2,4二羟基顺式肉桂酸),有预防雀斑及老年斑的作用,是美容护肤的佳品。世居高山的彝族女子唇红齿白,皮肤细嫩。

苦荞中所含有丰富的维生素。维生素B2的含量是玉米粉和大米的2—10倍。维生素PP有降低人体血脂和胆固醇的作用,是治疗高血压、心血管病的重要辅助药物;尤其是对老年患者具有特别疗效,能降低微血管脆性和渗透性,恢复其弹性。对防止脑溢血、维持眼循环,保护和增进视力有效。维生素E中r生育酚含量较高,对防止氧化和治疗不育症有效,并有促进细胞再生、防止衰老作用。

苦荞茶的功效与作用及食用方法

三、苦荞茶的正确食用方法

1、加入热水冲泡作为茶饮,麦香扑鼻。

2、可当零嘴直接食用,香脆可口。

3、撒在热粥上享用。

4、加入茉莉花或菊花等,调出花与麦的情调。

5、做豆浆时加入适量荞麦茶,豆浆非但没有腥味,而且口感非常香浓。

6、取代玉米脆片来烘焙营养丰富的饼干和糕点。

7、适当掺入少量荞麦茶与米一起烹煮,这样可以增加米饭的风味和营养价值。

8、煮糖水时加入适量一起煮,口感丰富,而且很香。

苦荞茶的功效与作用及食用方法

四、苦荞茶的饮用禁忌

1、苦荞茶有显著的健胃消食功效,所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态,腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话,肯定会加重饥饿感,特别是低血糖人士,此时会出现血糖下降的不适症状,因此需要特别注意。

2、苦荞过敏史者请谨慎食用;

3、苦荞偏寒性,所以胃寒的人要少吃。不过苦荞对胃炎和有胃溃疡史及胃酸过多的人有辅助治疗作用。

总结:对于现在很多像小付哥这样的电脑族来说,就要多喝茶,苦荞茶也是不错的选择,因为久座族容易患三高,而苦荞茶也是预防三高的最好饮品哦。

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